Libas.id Sumut - Warung Miso Bacok pertama di kota Kisaran, terletak di Jl. Budi Utomo Kisaran. Dikenal sebagai pelopor dalam memperkenalkan hidangan miso bacok yang autentik sejak 1976. Warung Miso Bacok Kamal menampilkan berbagai hidangan yang menggugah selera, semuanya dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan resep warisan turun-temurun. Dari miso bacok hingga hidangan modern yang menggabungkan sentuhan inovatif.
Miso bacok sendiri merupakan mi putih atau kuning yang disiram kuah panas. Bumbu kuahnya antara lain merica, kemiri, bawang putih. Dengan menggunakan daging ayam goreng yang tidak di suwir tetapi dipotong-potong agak lebar. Satu hal yang membedakan miso bacok kamal adalah tidak menggunakan kaldu yang instan alias micin.
Penerus warung Miso Bacok Kamal generasi kedua, Doni, menyatakan, "Kami sangat bangga membuka Warung Miso Bacok pertama di kota ini. Kami ingin memberikan pengalaman kuliner yang mengesankan kepada setiap pelanggan kami, mengajak mereka untuk merasakan kelezatan dan kedalaman rasa dari miso bacok yang autentik."
Diharapkan bahwa kedepannya warung ini akan memberikan kontribusi positif bagi panorama kuliner kota ini dan menjadi tempat yang diingat oleh para penikmat miso bacok di masa mendatang.